“来，让我扫一扫你的产品二维码。”在魏都农贸市场，田德海拿起手机对商户刘淑霞的信息追溯二维码进行扫码识别。在督导检查中，田德海仔细查看商户证照、索证索票、信息追溯，认真检查环境卫生、三防设施的落实情况。在向阳农贸市场，田德海进行检查的同时，一边与商户进行交流，一边要求商户要认真落实食品安全主体责任，搞好环境卫生，积极配合国家卫生城市的创建工作。
“一定要确保食品安全，让消费者吃得放心！”在经济技术开发区，田德海查看某一家食品店的《检验报告》，检查了该店的证照、环境卫生、食品安全、进货台账登记等情况，并反复叮嘱饭店老板。
“小餐饮是餐饮服务食品安全监管工作的重点、难点和社会关注的焦点。”在东城区李庄，田德海对沿街小摊点、小餐饮店的从业人员健康体检、餐具清洗消毒、后厨卫生等进行仔细的检查，并要求监管人员要对标达标、查漏补缺、全面排查、不留盲区、不留死角，确保创卫食品安全工作不丢一分。
田德海强调，当前创卫复审工作已进入冲刺攻坚阶段，时间紧任务重。他要求：一是紧密部署，统筹安排。创卫工作任务繁重，要高度重视，整合街道、社区的力量，找出关键问题和难点再统一部署工作。二是强化调度，全面推进。原食药监和工商部门的同志们要提高认识、团结协作，在做好排查的基础上，加强对重点区域、关键点的督查。要充分发挥网格化监管作用，责任到人，确保创卫复审工作全面过关。三是要严格执法，实事求是。在创卫行动中，市场监管工作人员要按照创卫标准严格执法、依法执法，对拒不整改的行为严肃打击，打好创卫“攻坚战”。
据了解，在近期的创卫复审迎检工作中，该局对照创卫工作中的突出问题，多次召开专题会议，聚焦热点难点，制定科学高效的工作方案。下一步，许昌市市场监管系统工作人员全员下沉一线，对全市食品小经营店、小作坊、小摊点、餐饮单位、食品流通单位、单位食堂等场所开展督导检查，全力以赴做好创卫工作。（张培 陈贯宇）
